O mercado físico de boi gordo registrou preços pouco alterados nesta quarta-feira (14).
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, tentativas de compras de boiadas acima da referência média em alguns estados para animais que cumprem os requisitos de exportação com destino à China (Mato Grosso do Sul, São Paulo e Minas Gerais) voltaram a ser registradas.
Já no Centro-Oeste e na Região Norte, o quadro de pressão de queda nos preços da arroba ainda é dominante, com os frigoríficos locais operando com escalas de abate confortáveis, ainda em condições de testar preços mais baixos
“Em algumas regiões a rentabilidade média do gado criado em confinamento é preocupante, com margens negativas”, diz Iglesias.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi recuou, ficando em R$ 292. Já em Dourados (MS), a cotação ficou em R$276.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia em queda, ficando cotado a R$ 265. Simultaneamente, em Uberaba (MG), os preços subiram e as cotações ficaram em R$ 283.
Em Goiânia (GO), os preços do boi despencaram tendo a arroba cotada em R$ 260 .
Boi: mercado atacadista
Já os preços da carne bovina seguem firmes no atacado.
De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por menor espaço para alta dos preços durante a segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.
“O mês de outubro será importante para a indústria considerando, que é um período de início de preparativos para atender a demanda forte do último bimestre, que marca o ápice do consumo no mercado doméstico”, destaca o comentarista.
Então, o quarto dianteiro do boi teve cotação de R$ 16,50. Já a ponta de agulha teve preços de R$ 16,40.
Por fim, o quarto traseiro do boi teve preço de R$ 21,10 por quilo.
